菠萝炒饭

作者： 有某人

喜欢菠萝入菜，尤其简单好味易做的炒饭。

用料

• 菠萝 半只
• 鸡肉 一小块
• 鸡腿菇 一个
• 胡萝卜（小） 一根
• 鸡蛋 2只

菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

半只菠萝（买小只的那种，甜爽），用刀挖出菠萝肉，菠萝壳待用。

步骤 2

菠萝肉、鸡肉（冰箱有啥用啥，我用的是猪肉）、胡萝卜切小丁。鸡肉用蚝油、黄酒、蛋清腌10分钟。

步骤 3

热锅冷油先炒蛋，稍微划2下就出锅。少许油肉丁先煸，依次是胡萝卜和鸡腿菇。下冷饭团一起炒松，调味即成。用菠萝壳盛起，好看好吃！

菜谱创建时间：2015-12-13 16:29:17