红茶

作者： 女儿们的妈妈

这样的雨天，有点凉，需要一杯红茶，一杯类似昨天的红茶，让阳光重新回到这个房间里，回到这杯茶里。

用料

• 红茶（金骏眉） 5g
• 98度过滤水
• 一套茶具

红茶的做法步骤

步骤 1

烧水，水开后，打开壶盖2分钟左右，冲泡洗茶，洗去灰尘、杂质。

步骤 2

再次倒入98度开水，盖上茶盖约30秒，将茶汤倒出来。缓缓啜上一口,让茶香在口中缓缓弥漫开来。

红茶的小贴士

红茶，不同于其他茶类的地方，在于它的包容性，它既能跟牛奶相融合，也可以让柠檬混入其中，但又能保持自己独特的个性。每个季节都适合喝，但冬天尤为合适，不但是因为它的茶性，更是因为它的汤色，它的汤色让暖意从眼睛里传到心里。但是我还是喜欢不加任何的辅料，喜欢红茶原本的果香、花香、薯香，让香味在口中萦绕。

菜谱创建时间：2015-12-13 13:45:42