黄油软化,用打蛋器打散,分次加入砂糖和糖粉,打发过程中分三次加入蛋液,打发至蓬松奶油霜状;
筛入低粉,用刮刀切拌均匀
用勺子分成30等份,用手搓成小圆球,放入烤盘,用手指压成薄饼状,中间放置一粒篮莓
放入预热好的烤箱170度,15分钟左右即可。各家烤箱温度不一,请大家自行掌握,饼干越薄,时间越短,上色均匀即可
第一次上传菜谱,过程中忘记拍照