简单的豆沙土司面包

作者： 马小米_hqnk

超简单的面包～无需复杂程序～简简单单在家也能做面包

用料

• 酵母 3克
• 面包粉 200克
• 黄油 100克
• 鸡蛋 一个
• 盐 四分之一勺
• 糖 30克
• 鸡蛋液 少许
• 芝麻 少许

简单的豆沙土司面包的做法步骤

步骤 1

所有食材混合～要不停的揉～直到面团表面柔软

步骤 2

发酵面团两倍大时～用手指插入不反弹就证明面团发好了

步骤 3

面团的重量

步骤 4

平局分成三份或四份

步骤 5

醒十分钟

步骤 6

长型～放入豆沙

步骤 7

从底部卷起～放入土司容器

步骤 8

放在封闭的空间进行第二次发酵～我放在微波炉里～下边放了一盆开水～等到面团发满容器八分满～土司容器上一定要盖保鲜膜～不然热气会把面团打湿的

步骤 9

烤箱预热～170度～根据自家烤箱调节温度

步骤 10

第二次发酵完成

步骤 11

刷上蛋液

步骤 12

我又撒了些许芝麻

步骤 13

170度～上下火～30-40分钟～根据自家烤箱调整

步骤 14

上色满意时要及时盖上锡纸

步骤 15

底部

步骤 16

颜色还可以

步骤 17

撕开喽

步骤 18

豆沙很足

步骤 19

完成

简单的豆沙土司面包的小贴士

克数无需刻意去计较～多点少点都可以的～酵母要放到温水里发酵～30-40度的水里～

菜谱创建时间：2015-12-13 11:51:26