用APP打开
自己在家做小吃—油饼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

自己在家做小吃—油饼

3.3万人浏览 884人收藏 15人做过
APP中查看更多做法
作者: 一缕柔纱
一缕柔纱

自己在家做小吃—油饼的用料

自己在家做小吃—油饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

酵母加温水化开,倒入面粉中,再加入食用油和余下的水,揉好面团后饧发10分钟。

步骤 2

二次把面揉光,再饧发一个小时即可。

步骤 3

饧发好的面团切成75g左右的剂子,面板上抹少许油,剂子擀成约半厘米厚的面饼。

步骤 4

油烧至六成热,中火面饼入锅,不停的往油饼上浇油(这步不能少),记得翻面,直至两面色泽金黄出锅。

菜谱创建时间:2015-12-12 23:21:57
换个做法

自己在家做小吃—油饼的其他做法


虾最美味的吃法必须是这个——蒜蓉蒸虾(多动图,孔瑶的食谱)
虾最美味的吃法必须是这个——蒜蓉蒸虾(多动图,孔瑶的食谱)
评分 8.5 1608 人做过
APP查看详细教程
入门级不用揉出膜的手撕紫薯面包无黄油版
入门级不用揉出膜的手撕紫薯面包无黄油版
评分 7.9 3662 人做过
APP查看详细教程
基础肉包做法 Steamed Dumplings
基础肉包做法 Steamed Dumplings
评分 8.2 1245 人做过
APP查看详细教程

金钱小面包
金钱小面包
评分 8.0 1907 人做过
APP查看详细教程
紫薯酥
紫薯酥
评分 7.6 1158 人做过
APP查看详细教程
大米发糕
大米发糕
评分 7.2 2395 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


梅干菜猪肉烧饼
梅干菜猪肉烧饼
评分 8.2 1809 人做过
APP查看详细教程
【脆皮炸鲜奶】
【脆皮炸鲜奶】
评分 7.9 4753 人做过
APP查看详细教程
免揉松软韩式餐包
免揉松软韩式餐包
评分 7.4 1364 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


星巴克红豆松饼
星巴克红豆松饼
评分 7.9 1127 人做过
APP查看详细教程
开花红糖发糕(简易版)
开花红糖发糕(简易版)
评分 7.3 1617 人做过
APP查看详细教程
葱油饼
葱油饼
评分 8.3 1207 人做过
APP查看详细教程
好吃到流泪的炸鸡
好吃到流泪的炸鸡
评分 8.4 3626 人做过
APP查看详细教程
家常肉饼
家常肉饼
评分 8.4 1902 人做过
APP查看详细教程
虾最美味的吃法必须是这个——蒜蓉蒸虾(多动图,孔瑶的食谱)
虾最美味的吃法必须是这个——蒜蓉蒸虾(多动图,孔瑶的食谱)
评分 8.5 1608 人做过
APP查看详细教程
还有235种做法,这就去看 >>