萨琪玛

作者： 麦穗儿-10

自己在家，连着晚饭一起出来的，感觉挺简单，我不爱吃，但喜欢做。

用料

• 鸡蛋 2只
• 面粉 130克
• 泡打粉 3克
• 盐 一点点，也可以不加
• 糖 90克
• 蜂蜜 70克
• 水 30克
• 淀粉 适量

萨琪玛的做法步骤

步骤 1

将面粉，盐，泡打粉混合均匀，打入鸡蛋，搅拌，面团很湿，用筷子搅拌，别用手，混合均匀后，静置30分钟。

步骤 2

面板上撒上淀粉，将面团分两次擀成薄皮，然后像切面条一样，切成小条，撒干淀粉防粘。

步骤 3

锅中倒油，烧至放一根面条，能迅速膨化起来为合适，炸至金黄色。捞出。控油

步骤 4

稍凉后放入葡萄干，拌匀

步骤 5

水糖蜂蜜一起入锅，小火慢熬，到粘稠，像浆糊一样。

步骤 6

熬好糖浆后，关火，把材料全部放进锅里拌匀。倒入模具压实，凉透后切块保存。

菜谱创建时间：2015-12-12 20:10:10