明目鲜虾煲

作者： MarchLiu

这个菜谱其实是我跟我太太 @小蜜豆 学的，这张照片是她的作品。

用料

• 基围虾 3～5两
• 豆腐 1块
• 香菇
• 木耳
• 盐
• 白胡椒粉
• 姜

明目鲜虾煲的做法步骤

步骤 1

主材洗净，木耳、香菇、豆腐切块，切一片姜

步骤 2

汤锅加水水烧开，放姜片

步骤 3

放木耳、豆腐、香菇

步骤 4

水烧开后放虾

步骤 5

虾熟后关火，加盐和胡椒粉调味

明目鲜虾煲的小贴士

这道菜原本是太太煮给我的 http://www.douban.com/photos/photo/244804630/ 。这里是煮给孩子喝，所以实际上照片中的没有放胡椒粉。

菜谱创建时间：2011-10-11 17:22:25