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醪糟蛋
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作者:
茉茉的心事
醪糟蛋是四川方言,其实就是酒酿荷包蛋。
用料
鸡蛋
两个
白糖
适量
醪糟
适量
醪糟蛋的做法步骤
步骤 1
奶锅加水适量,烧开后关成小火,再轻轻敲入鸡蛋,鸡蛋稍微成型后,用勺子轻轻拨动,以免粘锅,加入醪糟,转中火煮两三分钟即可,加适量白糖就可以吃了。
菜谱创建时间:2015-12-12 00:07:38
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