荷兰豆炒腊肠

作者： 陈晞昏晓

又是荷兰豆上市的季节，听说荷兰豆跟腊肠更配哦！来来来，自己动手，丰衣足食。

用料

• 腊肠 四根
• 荷兰豆 半斤
• 蒜头 两瓣

荷兰豆炒腊肠的做法步骤

步骤 1

先将荷兰豆去掉两头和两边的丝，洗净。蒜头切片，腊肠切片。

步骤 2

在锅中倒入少许花生油，放入蒜片和腊肠，将腊肠炒熟后起锅。

步骤 3

就着锅中的油倒入荷兰豆，不停翻炒直至荷兰豆颜色变绿，感觉荷兰豆熟了之后加入盐和鸡粉，并将腊肠倒入翻炒片刻即可起锅。

荷兰豆炒腊肠的小贴士

腊肠不宜炒太久，不然腊肠的皮容易卷起，口感也会受影响。

菜谱创建时间：2015-12-11 19:00:53