芋泥酥（飞饼版）

作者： 花凉凉

爱尝鲜我五斤荔浦芋头吃不完肿么破！！！变着花样吃哈哈哈~ 一定要用荔浦芋头！才能有粉nun nun的少女紫！ 先看小贴士~

用料

• 印度飞饼 两张
• 荔浦芋头 200g
• 炼乳 适量
• 糖 适量
• 蛋黄液

芋泥酥（飞饼版）的做法步骤

步骤 1

芋头切块蒸熟压碎，加入炼乳、糖拌匀制成芋泥。芋泥不用太碎，留一些芋头碎吃起来口感更丰富。

步骤 2

飞饼切成长方形，将芋泥放在飞饼上并将飞饼对折，在三面边缘均匀抹蛋液，并将飞饼开口处压紧并用叉子压紧，成品约为正方形

步骤 3

表面刷蛋液，用刀在朝上的一面浅浅划几下

步骤 4

烤箱180°。上下火20分钟看到表面蛋液已经飞饼变成金黄色即可。

芋泥酥（飞饼版）的小贴士

芋泥的甜度由自己把握，根据个人口味决定。所以没有规定具体的用量。芋泥不用太碎，留一些芋头碎吃起来口感更丰富昂~。

菜谱创建时间：2015-12-11 11:46:28