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【夏日无负担系列】 蜂蜜柚子茶轻玛德琳的做法
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【夏日无负担系列】 蜂蜜柚子茶轻玛德琳

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作者: 花凉凉
花凉凉

【夏日无负担系列】 蜂蜜柚子茶轻玛德琳的用料

【夏日无负担系列】 蜂蜜柚子茶轻玛德琳的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋加入糖打均匀,打到糖化开蛋液微微浓稠。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡打粉与低筋粉混合过筛,再加入刚刚搅匀的蛋液中,用蛋抽搅拌均匀至无干粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油隔水加热融化,加进面糊。搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入柚子茶。盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出面糊,用蛋抽搅动至顺滑。装入裱花袋,挤入模具8分满

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热200度,15分钟,表面金黄,牙签戳进去无面糊带出即可.

【夏日无负担系列】 蜂蜜柚子茶轻玛德琳的小贴士

没有柚子茶可以做成蜂蜜的玛德琳。 具体配料:黄油100g蜂蜜20g低筋粉100g鸡蛋100g细砂糖50g泡打粉2g步骤和柚子茶玛德琳一样,不用放柚子茶。 柚子茶玛德琳是配料不用放蜂蜜。 模具小的话请酌情减少烘烤时间和降低温度~最低不要少于180度8分钟。并不是都定死一定要多少分钟的请根据自己烤箱的情况。正文给出的时间温度都是适合胖胖模具的,彩味家模具基本180度10分钟左右。

菜谱创建时间:2015-05-30 12:22:51
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