南北烩（口蘑烩笋）

作者： 金玲LEE

南北的食材碰撞出可口的美味！！还有保肝护肝的功效哦～

用料

• 口蘑 0.5斤
• 笋 1袋
• 青椒 1只

南北烩（口蘑烩笋）的做法步骤

步骤 1

口蘑、笋、青椒，切片。

步骤 2

口蘑和笋开水煮后捞出备用。 干锅加油，放入姜片和大料炒香后捞出，将口蘑笋片放入翻炒，放入料酒和生抽少许，加水后，放入青椒断生，勾芡后放盐出锅。

南北烩（口蘑烩笋）的小贴士

口蘑切片前用水浸泡半小时，将水用做添水的步骤更好吃！

菜谱创建时间：2015-12-10 19:31:56