Sの味–烤鳕鱼片

作者： AJINOMOTO

级别：初级 目标：做得简单 吃得美味 活得健康 份数：两人前 口感：鲜嫩 清淡的红烧口感

用料

• 挪威鳕鱼片 两片
• 薄口酱油 两大勺
• 水 100毫升
• 糖 一小勺
• 油 2-3滴

Sの味–烤鳕鱼片的做法步骤

步骤 1

鳕鱼解冻后冲一下，用厨房纸吸干待用

步骤 2

中小火 油入锅 入鱼 两面烤至略微金黄

步骤 3

酱油 糖 水 调和

步骤 4

小火 倒入调匀的料

步骤 5

盖上厨房烹饪纸煮 2-3后翻面继续煮至收汁 全程小火

步骤 6

搞定 装盘

Sの味–烤鳕鱼片的小贴士

鳕鱼片不厚 吸味 酱油不能多。水也不要过量，否则耗时。

菜谱创建时间：2015-12-10 19:08:34