油温烧5成热放入土豆片藕片过油备用
油温烧至80度左右放入鱿鱼须过油备用
芹菜切段洋葱切片备用
锅内放少许油,加入蒜瓣和生姜花椒爆香,放入洋葱煸炒出香味,放入鱿鱼须煸炒
放入藕片和土豆拌匀,放入芹菜拌匀,放入鸡精和老干妈辣酱拌匀即可
喜欢吃辣可以再放点干辣椒 基本放了辣酱就可以不用放盐了,若果你喜欢口味重点你可以尝一下适量添加盐 喜欢土豆的可以多放点啊,很好吃的