高密烩火烧

作者： 园园饭团团

小时候的味道

用料

• 硬面火烧 1只
• 韭菜 200g
• 香菜 适量
• 葱蒜 喜欢吃可以多放
• 海鲜酱油 2~3勺
• 耗油 1勺
• 糖 少许提味

高密烩火烧的做法步骤

步骤 1

火烧掰成小块 葱蒜切碎 韭菜、香菜切段备用

步骤 2

锅里放油，葱蒜爆香后放入韭菜， 加适量酱油和耗油，简单翻炒放入掰好的火烧 小火翻炒均匀，倒入适量凉水(根据火烧的数量加水，一个火烧大约一碗半)，煮开关火加香菜。 出锅🍚开饭

高密烩火烧的小贴士

🐣烩火烧成品是有汤的，所以加水多少要自己掂量，炒韭菜时可以稍微多加一点酱油，不用放盐 🐣蔬菜可以换成别的，传统的就是用白菜韭菜，豆芽韭菜，还可以放肉丝，是我个人比较喜欢单纯的韭菜🥬 🐣啊，好想吃啊，好久没回高密了🌕

菜谱创建时间：2015-12-10 18:24:25