苹果洗净去皮,也可以不去皮。
切薄片,形状随个人圆片或对半。
平铺在烘焙纸上,不要垫锡纸会粘。
低温风烤模式85—100度左右,3—5小时,片厚烤的时间久,用Miji大烤箱带风扇的。 亲,小烤箱上下加热100度,两小时左右即可,就是没有风烤颜色漂亮,口味一样。
出烤箱晾凉,香脆好吃的苹果干快快到我嘴里来~
装在密封罐里,哈哈:D
苹果片烤制前用柠檬水或淡盐水泡一下可以有效防止氧化变色,烤好的苹果干要密封保存,尽快吃完,以防受潮影响口感。