排骨腊肠香菇土豆胡萝卜闷饭电饭锅版

作者： g甘十九妹

今天在家闲着没事~就想做一个排骨闷饭！没想到做完之后尝了一下太好吃了……第一次做就很成功哦！很美味！不吃后悔哦！

用料

• 排骨 2根
• 香菇 6朵
• 土豆 一个
• 胡萝卜 2根
• 洋葱 半个
• 茭白 一根
• 长粒香米 4两

排骨腊肠香菇土豆胡萝卜闷饭电饭锅版的做法步骤

步骤 1

大米洗净后浸泡起来，然后开始准备配菜去！

步骤 2

配菜洗干净准备切丁备用。

步骤 3

切成差不多大小的丁。

步骤 4

葱姜蒜切好备用。吃的时候方便挑出去哈！

步骤 5

排骨焯水后再用温水洗干净待用。

步骤 6

入炒菜锅 炒至两面焦黄。

步骤 7

再把菜丁倒入锅中一起翻炒，加入盐，鲜抽，老抽，鸡精调味炒至上色。

步骤 8

然后把泡好的米倒入锅中一起翻炒均匀。基本上都上色了就可以。最后倒入清水准备入电饭锅

步骤 9

平时蒸米饭多少水，这次可以再少一点点，太湿了不好。这是开始蒸之前的样子

步骤 10

40分钟左右提示闷好了！再多闷10分钟！水分给的刚刚好！香气四溢啊！

步骤 11

大功告成！吃一口~那种香，那种糯~真的是美味营养极了！。。。

步骤 12

饭后再来点水果~正正好！

排骨腊肠香菇土豆胡萝卜闷饭电饭锅版的小贴士

其实我这是第一次做闷饭，真的没想到挺成功的！不咸不淡，水也刚刚好！挺惊喜的！这也是我发的第一个菜谱哦！要是没尝过的一定要尝试做一次！我可以，你也可以的哦！建议：如果最后掌握不了水量，可以按照我的图片里，以实物为准，水量刚刚盖住实物就肯定正好啦！

菜谱创建时间：2015-12-08 18:43:19