牛奶红豆哈司

作者： 2芸

用料

• 酵母 3g
• 全蛋液 16g
• 牛奶 158g
• 盐 3g
• 糖 20g
• 低粉+高粉 70+180g
• 软化黄油 20g
• 蜜红豆 适量

牛奶红豆哈司的做法步骤

步骤 1

后油法 面团揉至拓展阶段 一发至两倍大

步骤 2

排气 分割成两份 滚圆松弛15min

步骤 3

擀开成长方形 铺上适量蜜红豆 卷起 卷紧一点噢！！捏紧收口 放入烤盘 二发至两倍大

步骤 4

二发完成前提前预热烤箱180度

步骤 5

面团表面刷牛奶后用利刃割口 入炉 180度25min 不要上色过深啦

步骤 6

出炉晾凉至温热 密封保存

菜谱创建时间：2015-12-08 10:07:28