加班路上,全家买一份关东煮,多要点汤
翻出冰箱里的剩菜... 白萝卜冬季滋补+百搭,去皮切片 菌菇,豆制品常备,洗洗切切
和关东煮的汤一起狠狠煮约10分钟! 萝卜煮至软、甜,豆腐煮出小孔,吸饱汤汁入味 可以加点酱油/味增增加层次,加盐调味
加粉丝/ 魔芋丝/ 乌冬,把关东煮的丸子也倒进去,煮约3分钟
开吃!
萝卜煮至软甜超棒! 如果觉得不够可以再打一个温泉蛋,滚一下,焖3分钟就好