一锅香（连锅闹） 大杂烩

作者： 米小hui

冬天想吃炒菜 结果最后一个菜上齐 其它菜已经凉了 所以贵阳人在冬天 喜欢炒几个自己喜欢的菜 然后倒在锅里 像吃火锅那样 暖和的吃起来

用料

• 各种炒菜 很多
• 蔬菜 随心

一锅香（连锅闹） 大杂烩的做法步骤

步骤 1

锅底放一点点油 把自己喜欢的生蔬菜放在锅底

步骤 2

蔬菜垫底的话 最后吃完所有菜的时候 蔬菜进了油盐 特别好吃

步骤 3

喜欢吃什么炒菜就炒什么

步骤 4

个人建议：炒一个板筋（或者鱼香肉丝） 一个莴笋 一个土豆丝 一个胡萝卜丝 一个豆干

步骤 5

开火 盖上盖子 十分钟即可

步骤 6

搞定！

步骤 7

此处开始 是另外一天做的 面筋➕肉沫

步骤 8

这一次➕了炒花菜

步骤 9

这次底部垫的白菜豆腐

步骤 10

还可以➕点年糕 非常好吃

菜谱创建时间：2015-12-06 13:24:44