椒香鸡腿

作者： 食肆巷子

用料

• 鸡腿
• 花椒
• 淀粉

椒香鸡腿的做法步骤

步骤 1

用叉子在鸡腿上叉几个洞，然后加入料酒、盐、花椒、生抽、姜片，至少腌制五小时以上。

步骤 2

在腌好的鸡腿上撒上花椒粉，也可以炸好了之后再洒。

步骤 3

裹上一层干淀粉。

步骤 4

放入油锅炸到七八成熟时捞出。

步骤 5

为了避免炸不熟，可再复炸一次，直至金黄色时捞出控油。

步骤 6

吃时可根据自己的喜好加辣椒粉，或再一次加花椒粉，只要你不怕麻*^_^*

菜谱创建时间：2015-12-05 22:54:28