炸春卷

作者： 蒸味坊

用料

• 春卷皮 10张
• 前上肉 100克
• 韭黄 适量
• 香菇、盐 适量

炸春卷的做法步骤

步骤 1

肉和香菇剁碎

步骤 2

韭黄洗净先用开水烫一下再切小段，把水份去掉

步骤 3

先炒香肉和香菇

步骤 4

韭黄也放进去一起炒熟，调味

步骤 5

馅料炒熟了也够味了

步骤 6

拿一张春卷皮平铺在桌面上，拿勺子挖些馅料放在春卷皮上卷起～

步骤 7

卷好了就封口吧！封口准备半小清水用手指沾水到卷好的皮末端至湿润就能黏住封口了

步骤 8

漂亮吧

步骤 9

都卷好了

步骤 10

开炸

步骤 11

炸至双面金黄色即可

步骤 12

上碟

步骤 13

春卷皮香又脆，肉馅嫩又鲜～好吃！

菜谱创建时间：2015-12-05 19:34:58