牛肉彩椒焖饭

作者： J_珈一

这是我第一次在下厨房写菜谱 哈哈哈 排骨焖饭土豆焖饭各种焖饭都特别好吃 这次选了牛肉彩椒焖饭做示范 彩椒和牛肉的用量可按自己喜欢的量放 没有特别的定量

用料

• 甜椒（红 黄 青） 适量
• 牛肉 适量
• 葱、姜 适量
• 米饭 适量
• 生抽 2汤匙
• 老抽 1茶匙
• 盐 2茶匙
• 水 适量
• 料酒 适量

牛肉彩椒焖饭的做法步骤

步骤 1

准备的彩椒切丁、牛肉切块，葱姜切片

步骤 2

牛肉块冷水下锅，加入葱姜料酒，撇去浮沫

步骤 3

牛肉块捞出 用温水洗净

步骤 4

热锅加少量油 放入牛肉块翻炒片刻 加入彩椒丁继续翻炒 抽老抽盐调味 加入适量温水（按平常煮饭量的水）

步骤 5

米洗净后 同炒好的汤汁一起倒入电饭煲内

步骤 6

将所有材料混合均匀（可忽略） 按下电饭煲煮饭键

步骤 7

deng～deng~deng～ 香喷喷的牛肉彩椒焖饭出锅啦

步骤 8

装碗啦 哈哈 还是要留个影的

步骤 9

嗖！开吃！

菜谱创建时间：2015-12-05 12:41:36