鸡腿肉洗净去骨,加生抽、黑胡椒和适量盐调味,老抽少许上色,腌制片刻。同时可烧水煮鸡蛋。
把吐司片放入烤箱中加热,不粘锅用大火烧热,放入腌制好的鸡腿肉,无油煎3分钟左右,至两面金黄。
吐司片烤脆,肌肉煎好。
按次序将生菜、番茄厚片、鸡肉夹入吐司片。喜欢沙拉酱的也可以加。可以一切二来吃。
鸡蛋煮好后,冷水浸泡,剥皮,一切二,剩余番茄切片。冲泡咖啡,快手早餐完毕。