吐司布丁

作者： 木非易

为了消耗家里剩余的半个冷藏吐司，以及各种干果，晚餐后来了个饭后甜点，可真是长肉的节奏！ 布丁液中糖放的不多，微甜，倒是愈发衬出蔓越梅干和葡萄干的甜了，却只甜不腻。 一盘布丁全家出手，呼啦啦一会儿就吃光光咯！

用料

• 吐司 半个
• 鸡蛋 3个
• 白砂糖 30g
• 纯牛奶 500ml
• 蔓越梅干、葡萄干、 随意各一把
• 坚果 一把
• 苹果 1个

吐司布丁的做法步骤

步骤 1

三片厚吐司、一个苹果切块入烤盘，尽情撒大把蔓越梅干和大葡萄干，再来点儿腰果、开心果等坚果（干果随意添加，反正都好吃）。

步骤 2

三个鸡蛋加30g糖打散。

步骤 3

两盒纯牛奶加热放至稍温,倒入2步的鸡蛋液中搅拌均匀，过筛倒入1步的吐司块（液体约至烤盘八分满）。

步骤 4

放入预热180度的烤箱中层40分钟。

吐司布丁的小贴士

我放的糖量不多，微甜，嗜甜者可酌情添加。

菜谱创建时间：2015-12-03 22:15:25