臊子面！

作者： 滴滴答滴答答

祖传秘方之臊子面

用料

• 猪肉丁
• 土豆一个
• 胡萝卜一根
• 黑木耳半把
• 葱丁
• 酱油
• 盐
• 蘑菇四个
• 香菜

臊子面！的做法步骤

步骤 1

全部配料切丁，肉丁用酱油和生姜腌渍十几分钟

步骤 2

炒肉丁，不用加盐

步骤 3

配菜下油锅炒，油先用花椒爆一下会很香

步骤 4

炒差不多五分钟加水，水高出菜大概一半

步骤 5

加入肉丁，盐和干辣椒，开始炖大概二十分钟，直到汤变浓稠。最后撒葱花再煮三四分钟。收汁。

步骤 6

下面，捞出来的时候用凉水过一下再浇入臊子汤

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2015-12-03 21:42:19