Coconut Oil Granola椰子油麦片

作者： Rinchen

修改自： http://pinchofyum.com/our-favorite-coconut-oil-granola

用料

• #1 干料
• 燕麦片 rolled oats 3 cups
• 坚果（压碎或切碎，见小贴士1） 1 1/2 cup(s)
• 全麦面粉（whole wheat flour) 1/2 cup
• 椰肉碎 1/4 cup
• 盐（见小贴士2） 1/2 tsp
• （可选）肉桂粉 1 tsp
• #2 湿料 3/4 cup
• 椰子油（融化的） 3/4 cup
• 蜂蜜 2 tbsp
• 枫糖浆 maple syrup 2 tbsp
• #3 最后20分钟加入
• 干果（见小贴士3） 1/2 cup

Coconut Oil Granola椰子油麦片的做法步骤

步骤 1

烤箱预热250F／121C。 准备好所有材料。 （坚果碎我混合使用了山核桃pecan，核桃walnut，开心果，杏仁片，南瓜籽和榛子；干果使用了苹果干）

步骤 2

把除了干果之外的干料混合均匀。

步骤 3

将湿料加入步骤2混合好的干料中，搅拌均匀。

步骤 4

铺开在一个大烤盘上，放入烤箱烤60分钟。每20分钟取出来翻动一下。

步骤 5

在最后20分钟加入切好的干果。

步骤 6

从烤箱中拿出，放凉之后可以放入容器里。配酸奶，牛奶，冰淇淋或者直接吃都很好吃。

Coconut Oil Granola椰子油麦片的小贴士

1. 可以使用一种或多种坚果。 2. 如果坚果是用盐烤过的话，可以适当减少盐量。 3. 干果可以选用：苹果干，杏干，梅干，蔓越莓等等。

菜谱创建时间：2015-12-21 05:33:45