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孜然羊肉的做法

孜然羊肉

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下厨房用户_zin0c
炒个孜然羊肉比炸或烤羊肉串方便,味道也差不多~~~不知是国内羊肉串的羊肉太假,还是加了啥东西,或者是羊的品种不一样?总之美国的羊肉,味儿很窜,做孜然羊肉很香~~~

用料

孜然羊肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒之前的头一天晚上,将羊肉切块,用少量生抽,盐,孜然粉,蒜粉,辣椒面儿腌制一晚。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将生菜洗净铺放在盘中。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱末下油锅炒香,然后放腌制好的羊肉,炒至变色,再放孜然和辣椒面,多放些,才好吃。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将炒好的羊肉放进生菜叶子中间就好了。

孜然羊肉的小贴士

生菜叶子沾着羊肉炒出的油汤或直接包着羊肉吃,非常好吃!

菜谱创建时间:2015-12-03 01:45:50
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