花生小小酥

作者： 菜菜菜蔡舒敏

这个分量大概可以做35-40块

用料

• 低粉 100g
• 黄油 90g
• 糖粉 70g
• 蛋黄 1（个头大点的）
• 花生粉（炒熟的花生打成粉） 30g

花生小小酥的做法步骤

步骤 1

黄油软化后加糖粉搅拌均匀，再加入蛋黄搅拌后加入花生粉

步骤 2

过筛低粉进1继续搅拌均匀成面糊。

步骤 3

揉成小球，稍微压扁一点，刷上蛋黄液

步骤 4

烤箱预热175度，中层烤15分钟

菜谱创建时间：2015-12-02 17:47:48