白灼西兰花

作者： 机器猫姑娘

最近严重犯懒，好得过且过，╮(╯▽╰)╭

用料

• 西兰花
• 老干妈
• 耗油
• 大蒜 （可选）

白灼西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花掰好，洗净，梗可以切片，用盐水浸泡

步骤 2

烧一锅水，待水开后将西兰花捞出沥水，放入开水中焯烫

步骤 3

要是吃大蒜的话，烧水焯西兰花的同时，剥好大蒜，切蒜末

步骤 4

小碗内，放耗油，老干妈，一点点凉白开，蒜末。不吃大蒜可以不放

步骤 5

西兰花开锅变成翠绿色之后，捞出之后沥干，装盘

步骤 6

吃的时候，蘸料汁~

白灼西兰花的小贴士

我放了点儿味味香的豆干配着吃。 料汁可以根据自己的口味随意搭配，我今儿没放大蒜，不吃辣椒啊大蒜这样重口的同学，还有生抽神马的也是可选项。

菜谱创建时间：2011-10-10 21:35:49