香菇盒子

作者： 废肥儿

做惯了香菇炒肉 变个花样 是不是胃口大开了呢:)

用料

• 去蒂香菇 12朵
• 肉馅 300g
• #调料
• 盐 适量
• 鸡粉 适量
• 白糖 适量
• 干淀粉 适量
• 生抽 适量
• 芝麻油 适量
• 橄榄油 适量

香菇盒子的做法步骤

步骤 1

肉馅装碗里，加入生抽、鸡粉、芝麻油、盐、白糖，将肉馅搅拌均匀，倒入干淀粉，再次搅拌均匀。

步骤 2

香菇洗净去缔

步骤 3

取适量肉馅放在一个香菇上，再取一个香菇盖上。

步骤 4

蒸箱预热好之后，普通蒸15分钟，100度。

步骤 5

蒸好后可以勾芡一点蒸鱼豉油加淀粉浇上香菇盒上，撒点葱花即可（这部可以省略）

香菇盒子的小贴士

1为了不影响美观，香菇一定要挑选整只完整的，大朵一点的。 2调料可以根据自己口味调 *香菇含有粗蛋白、B族维生素、磷、钙等营养成分，具有抗病菌、增强免疫力、增高助长等功效。

菜谱创建时间：2015-12-02 14:58:58