柠檬果汁饮

作者： Jean老张

加了蜂蜜小伙伴表示好喝到想哭和水溶C100一个味儿

用料

• 柠檬 1只
• 蜂蜜 若干
• 水 2瓶

柠檬果汁饮的做法步骤

步骤 1

1.柠檬洗干净，开水烫皮消毒。 2.加少量水，用果汁机打碎。

步骤 2

3.加热水后盖上盖子摇匀 4.分成两个半杯，分别加60-70度热水，盖上盖子摇匀 5.晾凉后依据个人口味加蜂蜜

柠檬果汁饮的小贴士

可能有小伙伴担心热水会破坏水果营养，百度君并不这么看-----泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。来自百度君

菜谱创建时间：2015-11-30 16:57:38