马苏里拉奶酪配番茄

作者： 昂道屋

新鲜的马苏里拉奶酪和番茄是经典搭配

用料

• 新鲜的马苏里拉奶酪 一份
• 西红柿 3个
• 牛至叶 少许
• 橄榄油 少许

马苏里拉奶酪配番茄的做法步骤

步骤 1

一定要新鲜的奶酪，是柔软的圆球，浸泡在水里。切片，一定要一刀切，不要来回切，要不奶酪会散开。

步骤 2

不好意思，用了吃剩的照片，意思是奶酪和番茄间隔摆好。最好番茄小一点的，这样看起来跟奶酪片一样大小。

步骤 3

牛至叶，又称披萨草，很百搭。撒上香料和橄榄油。

步骤 4

单吃沙拉肯定不饱，我又煎了香肠和彩椒。成功！

马苏里拉奶酪配番茄的小贴士

奶酪一定要一刀切，不要来回切，要不奶酪会散开。

菜谱创建时间：2015-11-29 20:49:16