韩式伴菜=-炒小鳀鱼干-=

作者： 草莓味可可同学

小鳀鱼干(银鱼) 好吃的高蛋白拌饭小菜~

用料

• 小鳀鱼干 100g
• 杏仁 20g
• 韩国辣酱 2勺
• 麦芽糖浆 2勺
• 料酒 1勺
• 糖 1小勺
• 生抽 1小勺
• 色拉酱 1小勺
• 蒜蓉 1小勺
• 白芝麻 1勺
• 麻油 1勺

韩式伴菜=-炒小鳀鱼干-=的做法步骤

步骤 1

初次做可以先做出调味酱料

步骤 2

韩国辣酱2勺、麦芽糖浆2勺、料酒1勺、糖1小勺、生抽1小勺、色拉酱1小勺、蒜蓉1小勺在小碗中搅拌均匀。

步骤 3

小鳀鱼干先炒过一次。

步骤 4

锅中加少许水烧滚后加入调味酱料。

步骤 5

加入小鳀鱼干、杏仁、白芝麻翻炒待酱汁均匀吸入后加入芝麻油继续翻炒一会儿就完成了。

韩式伴菜=-炒小鳀鱼干-=的小贴士

杏仁也可以换成其他坚果，花生腰果都是不错的选择。

菜谱创建时间：2015-11-28 20:50:49