农家小炒肉

作者： 蔡蔡825

用料

• 青椒
• 五花肉
• 葱
• 姜
• 豆瓣酱
• 糖
• 老抽
• 盐
• 鸡精
• 水淀粉
• 黄酒

农家小炒肉的做法步骤

步骤 1

葱姜切丝备用；五花肉切片，用料酒、水淀粉腌制。

步骤 2

热锅倒油，放入葱姜丝爆香，加入豆瓣酱煸炒，倒入五花肉滑炒至半熟，点少许老抽上色。

步骤 3

倒入青椒片翻炒至熟，点少许盐、糖，翻炒均匀，加入少许鸡精翻炒片刻出锅。

步骤 4

享受美味吧～

菜谱创建时间：2015-11-28 18:46:18