超简单的烤羊肉（烤箱版）

作者： 爱下厨的成长日记

烤羊肉很简单有好吃，主要就是烧烤料，买一包回来就搞定了，我用的是十三香的，它里面是有盐的，所以在腌肉的时候要少放货不放，淀粉是要要的，嫩不嫩就要靠它了！

用料

• 羊肉 500g
• 淀粉
• 油
• 盐
• 烧烤料（没有烧烤料就孜然粉+辣椒粉+黑胡椒粉+盐就可以的）
• 辣椒粉

超简单的烤羊肉（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

把羊肉洗净切片，根据自己的口味（先看下自己家的烧烤料是否本身就有盐，有就要少放，或不放）一点盐+油+加淀粉（淀粉不用太多，表面上有一层白白的就行），腌制半小时。

步骤 2

腌好后一片一片铺在放有锡纸的烤盘上，烤箱上下火200度预热后放进去考8分钟（要根据自己的烤箱调整时间的）基本熟了也滋滋冒油后洒上烧烤料和辣椒粉就可以了！

超简单的烤羊肉（烤箱版）的小贴士

买羊肉最后是有肥有瘦，烤的滋滋冒油的吃起来才香，烤的时候注意观察，刚开始腌的时候油要是不多烤的到中间有点干可以刷点油

菜谱创建时间：2015-11-28 14:36:43