和风蘑菇鸡肉意面

作者： 叶小嫣

吃腻了奶油和番茄味的意面？那试试这个和风意面吧～

用料

• 鸡腿肉 一块
• 蘑菇 2、3朵
• 意面 一人份
• 黄油 一小块
• 酱油
• 干红辣椒
• 盐胡椒
• 葱
• 橄榄油

和风蘑菇鸡肉意面的做法步骤

步骤 1

意面按照包装上的说明煮好。鸡肉切成一口大小，加一些料酒，盐和胡椒腌15分钟。蘑菇切片

步骤 2

热锅，放入一小块黄油，融化后将鸡肉带皮的那一面向下放入锅中小火煎。

步骤 3

等鸡肉基本熟透后（表面没红色血丝）放入蘑菇翻炒。加适量橄榄油，酱油和胡椒调味。撒上一小把干红辣椒（切成小片的）

步骤 4

等蘑菇也通火后，放入煮好的意面翻炒均匀，撒上一小把葱，关火出锅

步骤 5

在表面再撒上一点黑胡椒，开吃吧～

和风蘑菇鸡肉意面的小贴士

不爱吃辣的红辣椒可以不放，但风味有所减弱哦

菜谱创建时间：2015-11-28 12:57:03