青椒炒手撕杏鲍菇

作者： 哈哈婧微信号wangwenjing1984

很喜欢杏鲍菇的味道，这道菜方便快捷百吃不厌捏

用料

• 杏鲍菇 2个
• 青椒 1个
• 蒜 3瓣
• 料酒 半匙
• 低盐生抽 2匙
• 盐 1匙

青椒炒手撕杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净用手撕成小条状

步骤 2

热锅倒入少许油，放入撕好的杏鲍菇，小火炒出水来然后盛出杏鲍菇

步骤 3

锅内倒入少量底油，放入切好的蒜片、青椒丝，倒入料酒，放杏鲍菇，炒一会儿放入生抽（也可再放入2匙蚝油，就不用再放盐了，我家娃海鲜过敏就没有放蚝油），最后放入盐翻炒出锅

青椒炒手撕杏鲍菇的小贴士

杏鲍菇不要撕的太细，那样会影响口感

菜谱创建时间：2015-11-27 22:22:40