完美吐司

作者： 午后暖阳那个美

不带撒谎的这个吐司太好！是我废掉很多面〜才总结出的经验！顺便说下我的吐司盒小！做好的成品只能切出六七片来！所以大吐司盒的银儿材料自己不要忘记翻倍！呦！

用料

• 淡奶油 54g
• 水 54g
• 奶粉 2g
• 白砂糖 30g
• 盐 2g
• 酵母 3g
• 黄油 2g
• 高筋面粉 160g

完美吐司的做法步骤

步骤 1

首先除黄油以外的东西统统丢到面包机里开始和面！没有干面了再把黄油丢进去！

步骤 2

面团反复揉出手模来就基本上完成了！

步骤 3

面团取出！手揉排气并且揉成光滑的面团！盖上保鲜膜醒制十五分钟！

步骤 4

把面团赶开撒上葡萄干然后卷起来放到吐司盒里二次发酵！直到发酵到吐司盒九分满！

步骤 5

烤箱上下火150度35分钟！每家的烤箱不同温度不同仅供参考！

步骤 6

特别特别软〜〜

完美吐司的小贴士

失败咱不怕多失败几次就成功了！^_^-_-#吼吼 〜

菜谱创建时间：2015-11-27 21:58:34