椰子鸡

作者： 巴拉巴拉_639m

椰子鸡的做法非常简单，调料也是简单的不要不要哈哈！只是开椰子的功夫需要了的，选椰子必须是老爷子哈

用料

• 老椰子 一个
• 鸡 一只

椰子鸡的做法步骤

步骤 1

椰子撬开取出水，敲打椰子为了壳肉脱离

步骤 2

椰子肉去皮切碎加水煮汤，加上少许的盐

步骤 3

熬煮时间半小时以上就好

步骤 4

直接可以打火锅了

步骤 5

其它配菜是根据自己的喜好添加的没有具体要求

步骤 6

重点就是那一小碟调料，要用海南小橘子没有就用青柠檬代替，加上剁碎的沙姜，配上微甜的生抽酱油就完美了！喜欢吃辣椒的可以加上新鲜的朝天椒切碎。

椰子鸡的小贴士

这样的火锅吃起来不腻，吃完人也很舒服

菜谱创建时间：2015-11-27 06:53:46