花朵馒头

作者： 花開花落928

用料

• 高筋面 400克
• 紫薯 100克
• 酵母 5克
• 水 适量

花朵馒头的做法步骤

步骤 1

将高筋面、酵母、水揉成光滑面团用保鲜膜盖上发酵2倍大

步骤 2

紫色洗净去皮，蒸熟压成泥放入高筋面、酵母、水揉成光滑面团，用保鲜膜盖上发酵2倍大

步骤 3

取出排气擀平

步骤 4

把白色面团用心形磨具压成心形

步骤 5

摆放成花朵形状，用紫薯面皮做成玫瑰花形放在花形中间

步骤 6

放入抹油的蒸锅中发酵20分钟，发酵后开水蒸15分钟即可

步骤 7

装盘开吃

菜谱创建时间：2015-11-26 09:53:43