芸豆鸡脆骨

作者： 花無

用料

• 鸡脆骨 500g
• 芸豆 500g
• 生抽
• 盐
• 味精
• 孜然

芸豆鸡脆骨的做法步骤

步骤 1

豆角洗净擦干水分切段

步骤 2

鸡脆骨解冻

步骤 3

生抽适量加盐味精、调好备用

步骤 4

芸豆和鸡脆骨分别过油炸熟

步骤 5

放入炒锅翻炒片刻、加入调好的生抽、起锅前加去孜然调味

芸豆鸡脆骨的小贴士

豆角不要时间过长、表皮起皱即可、否则豆角过干、影响口感。 自己做真的很实惠、饭店叫一份价钱是自己做的二倍不说、鸡脆骨没几块、怎么吃都不如家里过瘾。

菜谱创建时间：2015-11-25 17:40:07