藤椒鸡翅

作者： 嘉璐宝贝

之前麦当劳出过藤椒味儿炸鸡，尝过觉得鸡肉跟藤椒搭配很好吃，于是有了这道菜。

用料

• 鸡翅 500g
• 料酒、盐、姜 少许
• 生抽 一杯
• 白糖 一汤匙

藤椒鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅用料酒，姜，少许盐腌制十五分钟左右去腥。

步骤 2

冷锅冷油放入藤椒，中小火熬出香味。

步骤 3

将藤椒捞出不要，放入鸡翅，鸡皮一面先朝下，中火两面煎上色。

步骤 4

将煎鸡肉出的油倒掉，锅里放生抽，白糖，开锅后不断搅动收汁。

步骤 5

出锅装盘。这一步很重要，摆盘漂亮会提升食欲哦！

菜谱创建时间：2015-11-25 16:56:29