果醋小萝卜

作者： Yvonne徐

我家常做的爽口小菜，用料简单。

用料

• 小萝卜 适量（根据自家情况可多可少）
• 盐 少许
• 苹果醋 1瓶（实际用量只要能盖过小萝卜即可）
• 蜂蜜 少许（不喜甜的可不放）

果醋小萝卜的做法步骤

步骤 1

备料。苹果醋一瓶。小萝卜洗净切好，切片也可，我今天切的是蓑衣花刀。然后用少许盐拌一下腌一会儿，见小萝卜出水就可以控干水份，盛入碗中备用。

步骤 2

把苹果醋倒入碗中，直至液体量盖过都有的小萝卜，然后喜甜者可以再加少许蜂蜜。

步骤 3

腌制浸泡2个小时，待其入味就可以食用啦。

菜谱创建时间：2015-11-25 16:09:55