螺丝虾对半剪开,平铺在烤盘上。
大蒜切成末,放入微波碗中,倒入油,加入盐拌匀,高火加热两分钟,出香味即可。(我比较懒,其实油炒一下更好)
加工好的蒜蓉均匀的抹到虾肉上,中火上下加热烤制10分钟。 (烤箱简单,没有调温度的)
均匀的撒上黑胡椒粉、孜然粉和辣椒粉,再烤2分钟,出炉,爬上点点香葱,味道棒棒嗒。