双椒炒鸡肉

作者： 霞--84

用料

• 鸡胸肉 500g
• 青红尖椒
• 油，盐，姜，蒜，生粉，干辣椒，青红尖椒，花椒，生老抽，蚝油

双椒炒鸡肉的做法步骤

步骤 1

姜蒜切好

步骤 2

把鸡胸肉切成手指头般的大小颗粒形状，用盐，生粉，花椒粉，姜蒜腌制一个小时左右

步骤 3

腌好后用油炸，炸戊金黄色捞起。

步骤 4

把青红尖椒洗干净切好

步骤 5

炒锅洗干净，开火烧热下油把姜蒜，干辣椒，炸香，炸香后放入青红尖椒放盐爆炒一下再放入炸好的鸡肉，大火爆炒一下撒点生老抽和蚝油拌匀即可。

步骤 6

嗯，又香又辣。

菜谱创建时间：2015-11-23 15:17:50