蜜汁豆腐干（减肥期间快手小零食）

作者： 超人蓉蓉

简单、简单、特简单，看一堆东西，其实特简单三步OK！ 这是减肥期间解馋的小零食！话说豆腐对女孩纸很好哦！我就是个爱吃豆制品的孩子！：P 外面卖的精包装豆腐干，又有防腐剂，卡路里又高，不如自己做：）其实我在法国这个乡村般的小城市也买不到

用料

• 糖 不多（看自己）
• 蜜 可有可无可替糖
• 豆干 250g
• 酱油 适量
• 芝麻 少许
• 辣椒面 一点（可不加，我喜欢就加了一点）
• 油 适量
• 盐 少许

蜜汁豆腐干（减肥期间快手小零食）的做法步骤

步骤 1

看一堆东西，其实特简单，三步完成： 少量热油，入豆干轻煎，至变色皮起泡，盛出。

步骤 2

锅中留油入白糖（冰糖也可，看爱好）适量（甜度看自己，我减肥我少放：） 待糖呈焦糖色，起泡，马上倒入刚才煎好的的豆干，上色，完美！

步骤 3

此时放入八角、肉桂（肉桂可放可不放，我喜欢肉桂的味道就放了），酱油、辣椒面（少量也可不放）、盐，还有大半碗水，让他们一起在锅里奔腾吧！ 待收汁，开吃！ 等一下，不喜欢糖和没放糖的童鞋，此时把蜜该加进去啦！

蜜汁豆腐干（减肥期间快手小零食）的小贴士

熬煮糖浆一定要放适量的油，否则粘锅，就难洗了…… 不吃糖的童鞋可跳过熬糖步骤，出锅后加蜜…… 辣椒面可放可不放，加入就有点黑暗料理的意思…… 没别的了，吃吧！ 放一夜更有嚼劲：）

菜谱创建时间：2015-11-22 23:17:50