蒜砖

作者： 是_煩

一直对某店的蒜砖念念不忘啊~~ 由于竞争鸭梨比较大 那家店不做这个了 这个面包可是陪伴我们多时啊~ 一到下午 肚子里空空的时候 就是想到它 再加杯奶茶 矮油 滋润润的~~~ 刚出炉的时候最好吃了 外酥内软 香的一万米 蒜味一点也不冲 恰倒好处的 面包的组织也是非常好~ 我们特意问老板为毛那么好吃的 原来是专门进的机器做的 可惜啊~~ ---- 自己山寨了一把 吼吼 香S了香S了~~~ 不过偶把块子切的有点小了 应该再切大一点的 就完美了

用料

• 吐司 1条
• 大蒜 30g
• 黄油 7-80g
• 盐 少许
• 罗勒 少许
• 欧芹 少许

蒜砖的做法步骤

步骤 1

黄油软化搅拌稍微有点点点发 加入搅碎成泥状的蒜蓉，罗勒，欧芹

步骤 2

混合均匀即可

步骤 3

吐司切成大小差不多方块 *建议切的大一点 因为太小的话 内部会被烤干 就达不到外酥内软的效果了 我这个就是明显的 大的比小的好吃 除非你喜欢吃整个都是酥的~~ ---- 均匀的抹上蒜蓉黄油

步骤 4

180度烤制金黄色

步骤 5

切的小一点的 整个就是酥酥的 而切的大点的 就是外酥内软

菜谱创建时间：2015-11-22 19:11:23