锅中加少量油将鸡蛋炒熟炒碎,可以不加盐,盛出
锅中再加适量油,加入蒜叶小火微微爆一下,加入牛肉翻炒
加入冷饭翻炒,注意控制火候,按自己喜好加入酱油翻炒,加入鸡蛋翻炒。味精和盐我觉得可以不加,嫌淡的可以加一些。
出锅~
其实可以把牛肉换成牛肉丸,木鱼丸什么的,蒜叶可以换成蒜末,也是非常美味的哦,我男票常是吃了一碗还不够的!