西兰花虾仁炒饭－prawn fried rice

作者： 随遇而An

澳洲的虾叫 prawn 不叫shrimp。 像2人份的4人份，虽然量多，我们还是吃完了。

用料

• 虾仁 100g
• 西兰花 200g
• 米饭 300g
• 鸡蛋 3个
• 酱油 4勺
• 盐 1小勺

西兰花虾仁炒饭－prawn fried rice的做法步骤

步骤 1

材料准备好

步骤 2

剪刀把虾和西兰花剪成小块，不用洗菜板了。

步骤 3

煎鸡蛋，我喜欢煎的焦一点，老一点。

步骤 4

鸡蛋金黄色后，推到一边倒入西兰花和虾仁翻炒。

步骤 5

加入过夜饭，（如果太硬了，可以微波炉转30秒）翻炒。

步骤 6

放酱油和盐调味。

步骤 7

如果有的话可以撒点，饭团调料。没有就撒点芝麻。

西兰花虾仁炒饭－prawn fried rice的小贴士

只要有饭，有鸡蛋，冰箱里的剩菜都可以拿来做炒饭。整理冰箱的好办法啊。

菜谱创建时间：2015-11-22 17:41:19